அறுசுவை அட்டில் : நியூட்ரிஷன் உருண்டை

நியூட்ரிஷன் உருண்டை

தேவையான பொருள்கள்

பேரீச்சம்பழம் – 50 கிராம்
பாதாம் – 10
வேர்க்கடலை – ஒரு கைப்பிடி
எள் – 2 தேக்கரண்டி
சர்க்கரை – 4 தேக்கரண்டி
நெய் – சிறிது

♦️செய்முறை:

பேரீச்சையை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

மற்ற தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் தயாராக எடுத்து வைக்கவும்.

வெறும் வாணலியில் பாதாம் மற்றும் வேர்க்கடலையை வறுத்து எடுக்கவும்.

மிக்ஸியில் சர்க்கரையை போட்டு பொடி செய்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

பிறகு மிக்ஸியில் பருப்பு வகைகளை போட்டு ஒரு சுற்று சுற்றி எடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அதனுடன் பொடித்த சர்க்கரை, பொடியாக நறுக்கிய பேரீச்சை, எள்ளு மற்றும் நெய் சேர்க்கவும்.

எல்லாவற்றையும் சேர்த்ததும் நன்றாக ஒன்றுடன் ஒன்று சேரும்படி கலந்துக் கொள்ளவும்.

பருப்பு, பேரீச்சை கலவையை நெல்லிக்காய் அளவு உருண்டைகளாக பிடித்து வைக்கவும்.

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான சத்தான நியூட்ரிஷன் உருண்டை தயார்.