சும்மா வந்து பாருங்க

✴️ஷ்ஷ்.. ஊறுகாய் 💠ஜாடியில் ஊறுகாயைப் போடும் முன் கொதிக்கும் எண்ணெயில் நனைக்கப்பட்ட துணியால் ஜாடியின் உட்புறத்தை துடைத்த பின் ஊறுகாயைப் போட்டு…

✨தக்காளி தோசை ✴️தேவையான பொருட்கள்: ♦️புழுங்கல் அரிசி ஒரு கப் ♦️பச்சரிசி ஒரு கப் ♦️உளுந்து அரை கப் ♦️ஐந்திலிருந்து ஆறு…

❇️ஸ்வீட் ரகசியம் ✴️மைசூர் பாகு செய்வதற்குக் கடலை மாவை டால்டாவில் கரைத்து பின் சர்க்கரைப் பாகில் கிளறினால் கட்டியில்லாமல் மென்மையாக வரும்.

✴️பழமொழி: 💠ஆடி ஐந்தில் விதைத்த விதையும், புரட்டாசி பதினைந்தில் நட்ட நடவும் பெரியோர்கள் வைத்த தனம்! ✴️அர்த்தம் : 💠பொதுவாக ஆடி…

💠கருவேம்பு 🔹கறிவேப்பிலைச் செடி நன்கு வளர புளித்த மோருடன் நீர் கலந்து ஊற்றி வரலாம்.

🔶பூண்டு சூப் ✨தேவையானவை: ♦️பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு – 8 டேபிள்ஸ்பூன்   ♦️மிளகுத்தூள் – கால் டீஸ்பூன்   ♦️சோள மாவு (கார்ன்…

✴️பழமொழி: 💠நீரும் நிலமும் இருந்தாலும்,பருவம் பார்த்து பயிர் செய்! ✴️அர்த்தம் : 💠பயிர் வளர்ச்சிக்கு தேவையான நிலமும், நீரும் ஓரிடத்தில் இருந்தாலும்,…

✨இடித்த சாம்பார் பொடி 🔻தேவையான பொருட்கள்: 💠1 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு 💠1 டீஸ்பூன் உளுந்து 💠1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் 💠1/2 டீஸ்பூன்…

✴️பழமொழி: 💠நன்னிலம் கொழுஞ்சி, நடுநிலம் கரந்தை, கடை நிலம் எருக்கு! ✴️அர்த்தம் : 💠நல்ல நிலத்தில் கொழுஞ்சியும், நடுத்தர நிலத்தில் கரந்தையும்,…

💠ஓமப்பொடி 🔹ஓமப்பொடி செய்யும் பொழுது கடலைமாவு, மூன்று பங்கு, அரிசி மாவு ஒரு பங்கு சிறிது மைதா கலந்து செய்தால் எண்ணெய்…