சும்மா வந்து பாருங்க

✨ஸ்பைசி காய்கறி குருமா ♦️தேவையான பொருட்கள்: 🔻காய்கறி கலவை ( கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி, கிழங்கு) – 2 கப் 🔻வெங்காயம்…

💠ஜவ்வரிசி 🔹தோசைக்கு மாவு ஊறவைக்கும் போது சிறிது ஜவ்வரிசியையும் சேர்த்து ஊற வைத்தால் தோசை நன்றாக வருவதோடு மொரு மொருவென இருக்கும்.

✴️பழமொழி: 💠கெட்ட நிலத்துக்கு எட்டு வன்னி ✴️அர்த்தம் : 💠வளமில்லாத நிலத்துக்கு வன்னி மரங்களை நட்டு வளர்த்தால் நிலம் வளமாகும்.

💠வாழை 🔹வாழைக்காய் மற்றும் வாழைப்பூவை நறுக்கும் போது கைகளில் பிசுபிசுவென ஒட்டாமலிருக்க கைகளில் உப்பை தடவிக்கொண்டு நறுக்கவேண்டும்.

✨வெஜ் குருமா 💠தேவையான பொருட்கள்: 🔸கேரட் – 1 🔸உருளை – 1 🔸பீன்ஸ் – 10 🔸காலிஃபிளவர் – சிறிது…

💠பூரி ✴️பூரிக்கு மாவு பிசையும் போது தண்ணீருக்கு பதிலாக ஒரு கப் பாலைச் சேர்த்து பிசைந்தால் பூரி ருசியாக இருப்பதோடு மிருதுவாகவும்…

✴️பழமொழி: 💠நிலத்தில் எடுத்த பூண்டு, நிலத்தில் மடிய வேண்டும்! ✴️அர்த்தம் : 💠பசுந்தாள் போன்ற உரப்பயிர்களை வளர்த்து , அதனை அந்நிலத்திலே…

உப்பு மிளகாய் வறுக்கும் போது ஏற்படும் நெடியைத் தவிர்க்க சிறிது உப்பை சேர்த்து வறுக்கவும்.

✨வெள்ளை குருமா 💠தேவையான பொருட்கள்: 🔹பீன்ஸ் – 5 🔹கேரட் – 1 பெரிது 🔹உருளை – 1 பெரி்து 🔹பச்சை…

♦️தேங்காய் பர்பி 🔹தேங்காய் பர்பி செய்யும் போது சிறிது முந்திரி பருப்பு, பாதாம் பருப்பு இரண்டையும் ஊற வைத்து தேங்காயுடன் அரைத்து…