உப்பு மிளகாய் வறுக்கும் போது ஏற்படும் நெடியைத் தவிர்க்க சிறிது உப்பை சேர்த்து வறுக்கவும்.

✨வெள்ளை குருமா 💠தேவையான பொருட்கள்: 🔹பீன்ஸ் – 5 🔹கேரட் – 1 பெரிது 🔹உருளை – 1 பெரி்து 🔹பச்சை…

எழுதியவர்: நா.பா.மீரா ஆடம்பர வாழ்க்கைக்கு ஆசைப்பட்டு இப்படிக் கடனா வாங்கிக் குவிச்சிட்டேனே . பத்தும் பத்தாததுக்கு வீணாப் போன நண்பனுங்க பேச்சைக்…

எழுதியவர்: உஷாராணி சாளரம் வழியாக மிதமான காற்று வர, நாற்காலியில் அமர்ந்திருந்த முதியவர் ஒருவர் எங்கோ பார்வையை வெறித்தபடி அமர்ந்திருந்தார். தன்…

♦️தேங்காய் பர்பி 🔹தேங்காய் பர்பி செய்யும் போது சிறிது முந்திரி பருப்பு, பாதாம் பருப்பு இரண்டையும் ஊற வைத்து தேங்காயுடன் அரைத்து…

விரல் நுனியில் தவழும் விழி லென்ஸ்,வியக்கும் கண்களின் ரகசியம்.மங்கலான காட்சிகளைத் துடைத்து,மாயமாய் தெளிவு தரும் மந்திரம்.சிறு கணம் தாங்கிக் கொள்ள,சகலமும் புலப்படும்…

மெல்லியதாய் விரல் நுனியில்,மின்னும் விழி லென்ஸ்.காட்சிப் பிழைகள் விலக்கி,கண் முன்னே உலகை வைக்கும்.சிறு வட்டக் கண்ணாடி,சிறியதோ அதன் ஆற்றல்?பார்வைத் தெளிவு தந்து,பயணிக்கத்…

விரல் நுனியில் ஒரு வெளிச்சப் புள்ளி,விழி லென்ஸ் அது, உலகின் கண்ணாடி.உன் பார்வைக்கு ஒரு புதிய பாதை,தெளிவாகும் உலகம், அழகும் கூடும்சிறு…

தொடு திரையில் தானேநொடிப் பொழுதும் கழித்துவிழி ஆடியின் குவிமையம்விழித்திரை விட்டு விலகுது கண் ஆடி அணிந்தாலேவிழி அதன் வினை புரியிதுகண் ஆடி…

குட்டிக் கண்ணாடிக் குடுவைக்குள் திரவத்துள் அமிழ்ந்திருக்கும் விழி லென்ஸே…. விஞ்ஞானம் மெய்ப்பிக்கும் உன் சாதனைகள் சாகசங்களாய் …. கண் ஆடிகள் ஒதுங்கியே…

கத்தரிக்கோல் வெட்டிய துணிதானேஉடையென உரு மாறும்தடுமாற்றம் இன்றி சொல்வேன்உருமாற்றம் வேண்டும் என்றால்உடை பட்டு தான் ஆகவேண்டும் காதல் மன மிரண்டு இணையும்…

கத்தரி சொல்லும் தத்துவம் தெரியுமா? வாயினின்று வெளிப்படும் சொல்லிலும் உடலின் செயல்பாடுகளிலும் தேவை கத்தரியிட்ட இடைவெளிகள்… வெட்டு ஒன்று துண்டு இரண்டு…

சிரமம் பாராமல் பாரங்களை ஏற்றியும், இறக்கியும் உதவிடும் நீ உண்மையில் ஒரு சுமைதாங்கிதான்… காலங்கள் உன் மேல் அள்ளித் தெளித்த கோலங்களில்……

கறுத்த நிறத்தில், கூரான முனைப்பில்,வெட்ட மட்டுமே பிறந்த கத்தரிகோல்..துணிகள் பிரிக்க வந்த கருவிக் கோலே,..ஒட்ட என்னால் முடியவே முடியாதே!?வெண்மை நிறத்தில், மென்மையாகப்…

மூடித் திறக்கும் இமைகள் காவலனாம் விழிகளுக்கு… மனமும், உணர்வும் பத்திரமாய் இதய அறைக்குள் …. வீட்டுக்குக் கதவும் வங்கிக்குப் பெட்டகமும்….இப்படியாய்ப் பாதுகாவலர்…

கான்கிரீட் காடுகளில் ஓடித் திரியும் உலோகமே! உயர்வு தாழ்வு இரண்டும் ஒன்றாய் கண்டாயே! இடுகாடு சுடுகாடு போல சமரசம் கொண்டாயே! மின்சாரக்…